投稿者の記事一覧

  1. キリン ヘルスサイエンス事業部、免疫研究から生まれたiMUSEブランドのさらなる育成のために―

    キリンは4月24日に都内で、2019年キリン「ヘルスサイエンス事業部」戦略発表会を開催した。キリンホールディングスでは本年4月に、プラズマ乳酸菌ブランド「iMUSE」を展開している事業創造部を新たに「ヘルスサイエンス事業部」に変更しており、…

  2. オリザ油化、国産クリルオイル「イサダオイル」の抗肥満効果を確認

    「イサダオイル」は昨年5月にオリザ油化が上市した食品用クリルオイル素材で、日本のオキアミとして知られ…

  3. 食品添加物メディアフォーラム開催、リスク評価について解説

    (一社)日本食品添加物協会は、4月22日(月)に都内で「第41回 食品添加物メディアフォーラム」を開…

  4. 骨

    レジスタントスターチが腸内環境改善および骨密度低下の抑制に繋がる可能性

    J-オイルミルズは、レジスタントスターチの摂取が腸内環境改善を促し、その結果骨密度低下の抑制に繋がる…

  5. プラグ、消費者のパッケージデザイン好意度をAIで予測
    パッケージデザイン選定の時間とコストを大幅に削減

    プラグは4月16日、AIで消費者が好む商品パッケージデザインを予測する新サービスの提供を開始した。新…

  6. 高品位・高速印字を実現 自動洗浄機能で省人化を支援

  7. デュポン、複数菌株・高用量のプロバイオティクス製剤の メリットを示す臨床試験結果を公表

  8. 東洋新薬、錠剤の飲みやすさに関する評価方法を新たに開発
    ―東京大学との連携協定に基づく成果 第三弾

  9. 太陽化学、モリンガ種子抽出物の抗疲労効果を検証

  10. バクテリア・セルフチェッカー「mil-kin」が
    「携帯形微生物観察器」としてJIS化

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

PAGE TOP