投稿者の記事一覧
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Galacticジャパン、6月から営業活動を開始へ
ベルギーに本拠置く乳酸メーカーGalacticの日本法人Galacticジャパン(ギャラクティックジャパン)が6月1日から営業活動を開始する。これまで中国乳酸合弁会社COFCO Biochemical & Galactic の日…
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三栄源エフ・エフ・アイ、原料由来の臭いと戻り臭を大幅低減した赤ダイコン色素製剤を上市
三栄源エフ・エフ・アイは、長年の課題であった赤ダイコン色素特有の臭いを抑え、継時的な戻り臭も発生しな…
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機能性食品開発のための知財戦略(16)
食品用途発明の最新報告〈2019年1月特許公報発行/公開分〉『腸内環境改善』に関する用途発明――ここでは雑誌に掲載した内容の一部を紹介いたします。機能性食品開発のための知財戦略(16)…
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機能性表示食品の発売動向を追う(42)機能性表示食品の届出・受理の現状
――ここでは雑誌に掲載した内容の一部を紹介いたします。機能性表示食品の累計受理件数は、2月末現在…
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厚生労働省、「日本人の食事摂取基準(2020年版)」報告書案を取りまとめ
厚生労働省は3月22日、第6回「日本人の食事摂取基準(2020年版)」策定検討会を開催し、最終的な報…
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デュポン、5/23にプロテインセミナーを開催
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サンブライト、ε-ビニフェリン高含有のレスベラトロール上市
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【2019年4月号・特集】食成分による腸内環境改善
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Natural Products EXPO WEST 米国の自然食品展-植物プロテインの活況、CBD関連の出展が激増
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IoT対応で水分活性分析と食品安全マネジメントをサポート




