投稿者の記事一覧

1. 

   健康志向の高まりで脚光浴びる「海洋深層水ミネラル」

   【注目原料の最前線レポート】健康志向の高まりで脚光浴びる「海洋深層水ミネラル」～天然無添加で安心・安全な良質ミネラル原料のニーズが拡大～赤穂化成㈱赤穂化成が供給する「海洋深層水ミネラル」（業務用、写真）の販売が好調に推移して…

   • 2017/9/6
   • 食品素材の記事
2. 

   「GFSIフォーカスデージャパン 日本食品安全会議2017」を開催
   ―国内外の食品産業の品質・衛生管理担当者など359名が参加

   イオン、アマゾン、コカ・コーラ、ダノンなどのグローバル企業や、アメリカのスーパーマーケットチェーンで…

   • 2017/9/5
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3. 

   体脂肪減少に役立つアマチャヅル抽出物発売

   大象ジャパンでは、体脂肪減少、血中コレステロール減少、血糖値減少効果をもつ、アマチャヅル抽出物「Ac…

   • 2017/9/5
   • 食品素材の記事
4. 

   脳機能改善作用をもつブルーベリー＆グレープ混合物

   東洋サイエンスでは、認知機能改善に効果のあるカナダ産ワイルドブルーベリーとフランス産ブドウポリフェノ…

   • 2017/9/4
   • 食品素材の記事
5. 

   【2017年9月号・特集】おいしさを科学する（フード・フォラム・つくば より）

   特集／おいしさを科学する（フード・フォラム・つくば より）■おいしさと嗜好性研究の流れと…

   • 2017/9/1
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6. 

   発毛を促進する機能性食品素材・豆苗エキス発売

   • 2017/8/31
   • 食品素材の記事
7. 

   ファインバブル技術用語ISOで規格化　「ナノバブル」使わず

   • 2017/8/28
   • 技術・機器の記事
8. 

   DHA・EPA協議会　第19回公開講演会を10/25に開催

   • 2017/8/21
   • 関連トピックス
9. 

   小腸での栄養成分の吸収向上機能を持つ「アストラジン」

   • 2017/8/21
   • 食品素材の記事
10. 

    プロテイン製品のマスキングに「マスキング フレーバー」

    • 2017/8/16
    • 食品素材の記事