未分類
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【4月号】乳酸菌―プロバイオ・プレバイオからシンバイオティクス・バイオジェニクスまで
腸内環境が人の健康維持・疾病予防に大きく関与することが明らかとなり、整腸作用だけでなく、消化器疾患予防、発がんリスク低減、アレルギーなどの疾病リスク低減に関する研究が進み、広く知れわたってきた。プロバイオティクスは今や世界的な潮流となっ…
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【3月号】健康食品製造技術の最新動向
健康食品受託製造市場が東日本大震災を乗り越えて横ばいをキープしたことで、震災後心配された健康食品…
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【ナチュラル・プロダクツ・エキスポ ウエスト 視察】
～3月10日（土）、11日（日）終日視察～ 米国最大規模の健康･自然食品展「ナチュラル・プロダク…
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【３月号】受託製造企業の動向
健康食品受託製造市場は、東日本大震災の影響は免れなかったものの、おおむね堅調に推移しているようだ…
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【3月号】健康食品市場動向と素材・技術研究～Vol.2
機能別素材動向【抗メタボ･ダイエット素材】●アフリカマンゴノキ龍泉堂●エンカプーレTOW…
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【3月号】健康食品市場動向と素材・技術研究
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【3月号】殺菌・消臭・環境改善におけるオゾンの最新ソリューション
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食品と開発年間購読キャンペーンのお知らせ！
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【2月号】品質・安全管理のためのモニタリング機器
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【2月号】食品加工用酵素の市場動向
