未分類

  1. 海外開発トピックス

    【毎号連載】海外の食品情報誌「Prepared Foods」や「Food Processing」などからピックアップした記事を和訳でお届けします。9月号では、4本の和訳記事を掲載出現した3つの栄養トレンドに焦点人気のあるタンパク質…

  2. 【8月号】今後の鍵を握る「メタボ対応とダイエット食品」市場動向

    8月号のお奨め特集(その2)メタボリックシンドローム対策とダイエット食品市場の現状本誌の特集では…

  3. 【8月号】今、注目の「美容・アンチエイジング食品素材」市場動向

    8月号のお奨め特集(その1)美容・アンチエイジング食品素材の市場動向        ~活発化する…

  4. 購読者限定メルマガ、8月より開始!

    月刊『食品と開発』では、8月より購読者限定メールマガジンを発行しております。内容は、行政ニュース、…

  5. 【品質・安全対策】鮮度保持に欠かせない冷凍・解凍技術の最新動向

    ~品質管理と歩留まりの向上で注目高まる鮮度保持技術~ (さらに…)…

  6. 【品質・安全対策】FOOD ITソリューションの最新動向

  7. 【支援技術】食品産業における搬送技術の最新動向

  8. 【支援技術】食品産業における悪臭対策と消臭システム

  9. 【支援技術】食品工場の清浄化とエアコントロール

  10. 【市場動向】メタボリックシンドローム対策とダイエット食品市場の現状

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      1冊 3,300円(税込)

海外展示会のツアー開催

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
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■2025年予定
・12月1日(月)~8日(月)
Fi Europe/ルサッフル社訪問/欧州市場調査(パリ、ブリュッセル、ロンドン)

■2026年予定
・3月3~6日 米国
Natural Products Expo West

食品開発展20268

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