食品の安全確保のための取り組み

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   食品安全の現場の課題とJFS規格に求められる今後の役割（JFSM10周年記念イベント・パネルディスカッション）【食品と開発5月号　特集4】🔒

   パネリスト㈱セブン-イレブン・ジャパン QC・物流管理本部　総括マネジャー　斉藤 俊二SOMPOリスクマネジメント㈱ クライシスマネジメントコンサルティング部 フードチェーンリスクグループリーダー　佐川 一史エコ…

   • 2026/5/5
   • 『食品と開発』誌面から
2. 

   HACCPを支援する食品機械・設備の為の認証の推進【食品と開発5月号　特集3】🔒

   執筆者HACCP International 日本・韓国地域代表　淺井 伸宏…

   • 2026/5/4
   • 『食品と開発』誌面から
3. 

   健康食品の安全性確保のためのGMPの概要【食品と開発5月号　特集2】🔒

   執筆者（公財）日本健康・栄養食品協会 健康食品部長　増山 明弘1.…

   • 2026/5/3
   • 『食品と開発』誌面から
4. 

   食品安全認証を経営戦略の軸へ――GFSI承認規格の意義と国内動向【食品と開発5月号　特集1】🔒

   執筆者一般社団法人 日本能率協会 審査登録センター 審査部 FSMS技術部長　関根 …

   • 2026/5/2
   • 『食品と開発』誌面から