食品開発展

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   食品開発展 本日より開催　素材・技術が多数出品　6日（金）まで

   本日より食品開発展が開催となりました。　食品開発展⇒ https://hijapan.info/食品素材、機能性素材の紹介や、専門的な技術提案などが多彩に繰り広げられています。ここではその一端を紹介いたします。開発展は6日（金）まで開催…

   • 2023/10/4
   • 食品開発展・ツアー情報
2. 

   【2023年10月号】特集／これからの食品開発を考える／香りの未来を予測する―香り測定技術の現状と展望―

   特集１／これからの食品開発を考える■フードテック官民協議会におけるフードテック推進ビジョンと課題…

   • 2023/10/2
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3. 

   レモン素材の可能性を追求

   ポッカサッポロフード＆ビバレッジでは、今年の食品開発展でレモンの様々な部位、形態、品種ごとの様々な用…

   • 2023/9/5
   • 食品素材の記事
4. 

   高吸収リポゾーム化ビタミン・ミネラルと二酸化ケイ素代替素材を披露

   東洋サイエンスでは、10月4～6日の食品開発展で吸収性の良いリポゾーム化ビタミン・ミネラル、固結防止…

   • 2023/8/31
   • 食品素材の記事
5. 

   食品開発展を振り返る―出展品・技術の紹介（その３）

   10/12（水）～14日（金）に開催された食品開発展は無事に終了いたしました。多くの皆さまにご来場い…

   • 2022/10/18
   • 食品開発展・ツアー情報
6. 

   食品開発展2日目―提案素材・技術の紹介（その２）

   • 2022/10/13
   • 食品開発展・ツアー情報
7. 

   食品開発展、本日より開催ー興味深い素材・技術が集結！開催は14日まで

   • 2022/10/12
   • 食品開発展・ツアー情報
8. 

   【2022年10月号】特集／持続可能な食品供給を目指して／食品開発展特集

   • 2022/10/3
   • バックナンバー
9. 

   新たな食品改質剤―歩留り・栄養素を保持し、省電力・CO2削減も解決

   • 2022/9/27
   • 関連トピックス
10. 

    微細藻類から新たなアンチエイジング素材・オーラン油を開発

    • 2022/9/8
    • 食品素材の記事