ポリフェノール

1. 

   サプリメントグミ受託製造を強化・試作10kgから対応可

   中日本カプセルは、近年では需要が高まっている「グミ型サプリメント」の提案を強化しており、試作（10kgから）・受託製造（80kg～100kgから）と小ロットから受け付ける。同社では国内でも導入が少ないノンスターチモールド製法を採用すること…

   • 2025/10/8
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2. 

   機能性表示対応のルチン、ヘスペリジンと味に寄与するゆずポリフェノール

   東洋精糖では、単一成分で最大５つのヘルスクレイムの訴求を可能にしたαGルチン、水溶性を格段に高めた…

   • 2025/9/25
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3. 

   ルイボスティ中のポリフェノール・オリエンチンの美肌作用を検証

   国内のルイボス供給量の30％のシェアをもつ国太楼では、九州大学農学研究科と共同でルイボス中の有効成…

   • 2025/9/24
   • 食品素材の記事
4. 

   ＜キリン×東洋新薬 オンラインセミナー＞
   「With コロナ時代での健康提案：乳酸菌とポリフェノール」
   5/24からオンデマンド配信　ただいま聴講申し込み受付中（無料）

   ＜キリン×東洋新薬 オンラインセミナー＞ 「With コロナ時代での健康提案：乳酸菌とポ…

   • 2022/5/10
   • 関連トピックス
5. 

   「ヘルシア」実績の機能性原料を販売へ

   花王は、自社の機能性表示食品に活用してきた、茶カテキンとコーヒー豆由来クロロゲン酸類の原料販売を開始…

   • 2021/9/6
   • 食品素材の記事
6. 

   特徴ある機能性成分を含んだお茶のエキスパウダー

   • 2021/5/19
   • 食品素材の記事
7. 

   池田糖化工業、6-ジンゲロール、6-ショウガオールを規格化した「機能性表示食品対応ショウガ素材」を上市

   • 2021/4/13
   • 食品素材の記事
8. 

   血流改善や抗アレルギー効果が確認されている日研フードの「静岡県産青みかんエキス」

   • 2020/5/8
   • 食品素材の記事
9. 

   太陽化学、ICoFF2019でグアーガム分解物の腸内環境への影響などについての研究成果を発表

   • 2019/12/11
   • 関連トピックス
10. 

    おいしさ際立つスーパーフルーツ：コンコードグレープ
    ─注目されるポリフェノールの健康機能─

    • 2018/5/9
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