DHA

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   疾患の原因となる炎症、その抑制とDHA・EPAの関連などについて講演―第21回DHA・EPA公開講演会

   DHA・EPA協議会では毎年「公開講演会」を開催しており、本年は10月23日に第21回「オメガ3脂肪酸の疾患への応用」を開催した。講演会では3名の講師により、オメガ3脂肪酸、魚油などに関する話題と情報が披露された。新たな機能を持ったオメガ3…

   • 2019/10/25
   • 未分類
2. 

   タマ生化学、加熱調理できる高濃度EPA/DHA粉末試販へ

   タマ生化学は、加熱調理のできる高濃度EPA/DHA粉末を拡充し、このほどサンプルワークを開始した。…

   • 2019/6/20
   • 食品素材の記事
3. 

   【2019年2月号・特集】DHA・EPAとその代謝産物の機能研究の進展

   特集１／DHA・EPAとその代謝産物の機能研究の進展（DHA・EPA協議会第20回公開講演会より…

   • 2019/2/1
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4. 

   DHA・EPAの代謝産物に関する機能研究を紹介―DHA・EPA協議会 第20回公開講演会

   DHA・EPA協議会と（一財）日本水産油脂協会が主催する、第20回公開講演会「DHA・EPAとその代…

   • 2018/10/24
   • 未分類
5. 

   調理できる粉末魚油でDHAをもっと身近に、青葉化成「JENO-3®」を上市

   青葉化成は東北大学未来科学技術共同研究センター(NICHe)、東北大学農学研究科と共同で、架橋ゼラチ…

   • 2018/9/10
   • 食品素材の記事
6. 

   【2018年2月号・特集】食品抗酸化能評価の最前線

   • 2018/2/1
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7. 

   DHA・EPA協議会　公開講演会 開催

   • 2017/10/25
   • 関連トピックス
8. 

   DHA・EPA協議会　第19回公開講演会を10/25に開催

   • 2017/8/21
   • 関連トピックス