エクアドル産有機カカオを使用。カカオ豆は焙煎せず低温低速で粉末化することで、酵素や抗酸化物質等の有効栄養成分を生きたまま使用しているのが特徴。甘味料には低G I 食品の有機ココナッツシュガーを採用し、ココナッツ以外の原料も全て有機認証を取得している。製品ラインアップは、パイナップル/インカベリー（インカベリー・ルクマ）、アーモンド/イチジク（ルクマ・マカ）、マルベリー/バニラ（発芽キヌア・ルクマ）、ピュア/ニプス（カカオニプス・ルクマ）、クコ/オレンジ（ルクマ）、チェリー/チリ（カカオニプス・ルクマ）の 7 種類。