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特集 フコイダン（第1148号）
フコイダン市場、80億円に到達フコイダン市場が80億円に到達した。消費者認知が急速に進み、ドリンク、錠剤、顆粒を中心に、保湿化粧品としての商品化が相次いでいる。また、キノコ素材に変わるEBS（Evidence Based Suppleme…
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特集 ルンブルクスルベルス（第1148号）
高年齢層ターゲットに市場拡大米原産赤ミミズのルンブルクスルベルス（以下LR）の健康食品に注目が集ま…
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大手企業の健食通販、新規参入相次ぐ (1147号1面)
久光、ニチレイ、日本新薬など続々と食品・医薬品メーカーの健康食品に関する通販事業への参入が相次いで…
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クロレラ輸入量1,200ｔ、大台維持（05年通関 ）（第1146号１面）
育毛トニック、デトックス対応など国内メーカーの攻勢始まる05年のクロレラ輸入量は1,200 t …
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農芸化学会、“食品機能の新研究”目白押し、注目学会相次ぎ開催、25日から
日本農芸化学会2006年度大会（京都・3月25～28日）、日本薬学会第126年会（仙台・3月28～3…
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アガリクス650億市場に衝撃、市場再生には時間（第1142号１面）
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有用性無視の“安全性評価”に異議 食品安全委
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不眠対応サプリを販売 クロス
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“女性のためのサプリシリーズ”上市 沖縄発酵化学
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日本食品衛生協会、14日に「食品と健康」シンポ
