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  1. 免疫トクホ実現へ、その第一歩に

    第1回日本食品免疫学会2005年大会（JAFI2005）｢食品科学と免疫学の融合｣――。免疫トクホ誕生への基盤作りを産学連携で目指す日本食品免疫学会の第1回学術大会（JAFI）が9日、10日の2日間、都内で開催された。初日、上野川修一氏（…

  2. 日健栄協、新トクホ制度Ｑ＆Ａを初公開

    「保健用途拡大の可能性ある」（厚労省）(財)日本健康・栄養食品協会は厚生労働省と協力して、新特定保…

  3. 来年4月より　輸入食品の監視を強化へ　厚労省

    ポジティブリスト制度の導入に対応　検査項目拡充、新分析法導入へ食品に残留する農薬等に関するポジティ…

  4. 九州健食市場、1700億円　無店舗系５社で1000億円超

    薬系でシェア争い熾烈に　九州の健康食品市場は1700億円規模に上ることが、健康産業新聞が24日まで…

  5. 農水省　食品機能研究の成果発表

    イソフラボンで肥満改善　イソフラボン類が糖尿病・高脂血症の薬剤と同じメカニズムで肥満や高脂血症を改…

  6. 健食の消費者相談　アレルギー関連で報告事例

  7. 食品開発展　783小間、アジア最大規模の素材展に

  8. 農薬ポジティブリスト、健食も規制対象に

  9. 9月1日、国際規格・ISO22000発行

  10. ｢ダイエット＆ビューティ フェア2005｣大盛況

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