特集

  1. 【健康茶】機能性訴求で高付加価値化 無添加・国産素材対応も

    　今年の健康茶市場は、黒豆茶やゴボウ茶、よもぎ茶、そば茶、杜仲茶、スギナ茶などの需要が高まった。テーマ別でみると、ダイエット・脂肪燃焼系、血圧・血糖値ケア、美容・エイジングケア、リラックス系がトレンドに。健康志向の高まりを受け、ブランドオ…

  2. 【水素】市場規模、前年比14％増の303億円に！

    水素商材市場300億円の大台到達！——。2025年の水素商材の市場規模（メーカー出荷金額ベース）は…

  3. 【九州】豊富な農水産資源をブランド化

    豊富な農林水産資源を有する九州。産官学がスクラムを組み、地場産品に健康機能を兼ね備えた高付加価値商…

  4. 【スポーツニュートリション】プロテイン需要が市場底上げ　　

    4位、3位、3位――。本紙が実施している健康食品受託加工・製造調査の受注件数が伸びている商品カゴリ…

  5. 【プラセンタ】“フェムケア”“エクソソーム”がカギ　　

    美容素材として不動の地位を築くプラセンタ。ウマ・ブタ・シカ由来プランセンタ、植物由来プラセンタ、エ…

  6. 【ペットサプリ】ペットフード業界、健食原料に熱視線

  7. 【兵庫県】ヘルスケア産業で存在感示す　

  8. 【ウコン】関節ケア・認知機能対応で、ウコン市場拡大に期待

  9. 【抗糖化】アルデヒドトラップ作用にも脚光

  10. 【新潟県】健ビ協の異業種コラボ、内閣府「総合知」の活用事例に選定

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