特集

  1. 【特集】胃腸サポート食品　抗ピロリや脳腸相関で新たな報告も

    胃腸トラブルは現代病の代表格に　日本人の身体トラブルで常に上位にランキングされているのが「胃腸」に関する悩み。食べ過ぎや飲み過ぎ、睡眠不足、過労、ストレスなど生活習慣の悪化が原因だ。また食生活の欧米化により日本人の胃がん、大腸がんも増…

  2. 【特集】二日酔い・飲酒対策　市場規模450億円に

    新素材・独自処方で急伸企業も　仕事の後に冷たいビールが美味しい季節になってきた。時には二次会・…

  3. 【特集】ＥＢＳ　「薬と同じ感覚で活用」する医師も　歯科医師、薬剤師の間でも新たな動き

    　医薬ルートで展開する「EBS（Evidence Based Supplement）」は主に、がん患…

  4. 【特集】アドバイザリースタッフ　新たな役割に期待大　機能性表示、かかりつけ薬剤師等

    　2002年の厚生労働省通知から、制度の認知向上、資格の活用方法など様々な課題が議論されてきたアドバ…

  5. 【特集】愛知県　製造品出荷額38年連続日本一の“ものづくり王国”

    　愛知県は、製造品出荷額等で38年連続日本一の“ものづくり王国”として知られる。県内の食品産業は江戸…

  6. 【特集】レスベラトロール　市場規模100億円を形成

  7. 【特集】塩　こだわり塩、プレミアム塩で差別化へ

  8. 【特集】吸収性向上素材・技術　有効成分の少量化で「コスト削減」も実現

  9. 【特集】殺菌乳酸菌　免疫賦活作用への関心高まり注目度アップ

  10. 【特集】モンドセレクション　世界82か国、2938出品中2618品が受賞

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