特集

  1. 【北陸企業ガイド】健食・化粧品製造拠点として、高まる存在感

    農海産物を中心に豊富な地域特産品を持つ北陸3県。医薬品、発酵食品など地場産業を基礎とした技術力に優れたメーカーも多く、富山大学や富山県立大学、金沢大学、福井大学などのアカデミアも充実している。各地域では近年、産学官連携による地域特産品の機能…

  2. 【スーパーフルーツ】エビデンス充実！フェムケア市場に商機あり

    「天然ビタミン・ミネラル」「抗酸化機能」をキーワードに市場を形成してきたスーパーフルーツは、米国市場…

  3. 【アミノ酸】運動性能・疲労感軽減・快眠など提案活発

    スポーツ時の栄養補給や疲労回復などで活用されているアミノ酸は、「BCAA」「EAA」などのプレミック…

  4. 【関東受託ガイド)】独自技術・新提案など関東で選ばれる受託とは

    本紙が上期に実施した健食受託市場調査では、50％の企業が増収となるなど、健康食品の需要拡大を受け、受…

  5. 【植物油】新油市場300億円家庭用のサプリ的オイル活用伸長

    アマニ油、シソ・エゴマ油、米油、MCTオイルを中心とした「新油」の市場が拡大している。大豆、菜種を中…

  6. 【HMB-Ca】アフターコロナ注目成分 採用続きトレンド兆し

  7. 【α-GPC】コリン補給剤として 世界的ニーズ

  8. 【フェムケア・フェムテック】リアル店舗に拡大 市場活況

  9. 【医家向けサプリ】一人ひとりの体調に合わせたサプリ利用

  10. 【CBD】法改正により,健全な活用に期待

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