特集

1. 

   【特集】アミノ酸・ペプチド －アミノ酸市場、スポーツ対応で需要急増－

   高齢者向け商品の開発も加速レジャー白書が発表した2017年の「ジョギング・マラソン」の参加人口は2,000万人。フィットネスクラブ市場は4,610億円と過去最高を記録するなど、国民の運動・スポーツへの関心が高まりをみせている。スポー…

   • 2018/8/21
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2. 

   【特集】話題成分「α-GPC」「HMB」－健康寿命延伸、ロコモ対策＆スポーツサプリでニーズ増－

   2009年に食薬区分改正により食品としての利用が可能になったα-GPCとHMB。特にHMBは通販…

   • 2018/8/15
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3. 

   【特集】注目の植物油 －アマニ・エゴマ・米油、新油市場170億円超に

   「食べる油」「サプリ的オイル」で市場定着へアマニ油、エゴマ・シソ油、米油を中心とした「新油」市場…

   • 2018/8/13
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4. 

   【特集】関東受託マップ －首都圏「3環状」近隣で活躍する健康受託メーカーの差別化に注目－

   本紙が実施した上半期受託調査では、通期業績予想が「前年を上回る」との回答が7割超に（既報：164…

   • 2018/8/10
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5. 

   【2018年上半期総括/行政動向】3.28ガイドライン改正、「機能性表示」対象拡充

   15年ぶり食品衛生法改正、HACCP・届出制など18年上半期の行政関連2大トピックは、（1）…

   • 2018/7/17
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6. 

   【特集】2018年上半期 化粧品受託製造企業調査 －イン・アウトバウンド伸長、6割増収－

   • 2018/6/28
   • 特集
7. 

   【2018年上半期総括】健康食品受託製造・加工企業調査 －53％が増収を達成－

   • 2018/6/27
   • 特集
8. 

   【特集】「プロテオグリカン」 市場規模350億円超に －化粧品大幅に急伸、健康食品も増加傾向続く－

   • 2018/6/18
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9. 

   【特集】「美肌」－内外美容で市場活性化－

   • 2018/6/15
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10. 

    【特集】メタボ人口増加で死因リスク拡大 対策急務に－関連食品は活況 機能性表示、抗メタボカテゴリー600品に迫る－

    • 2018/6/13
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