特集

  1. 特集【食品開発展2019①】機能表示からハラル、スポーツサプリ、海外トレンドまで 外590社 ここでしか聞けない注目トピックを網羅

    来月2日、国内最大の健康・機能性食品素材および技術展「食品開発展2019」が開幕。参加企業570社（880小間）の規模で開催される。本紙では開幕に先駆け、3号連続で「先行紙上展示会」を企画。セミナー情報、展示会の見所、出展社情報を紹介す…

  2. 特集【アレルギー対応素材】行政施策追い風になるか、アレルギー対応市場拡大の兆し

    日本では国民の2人に1人が何らかのアレルギー症状に悩まされている。厚生労働省では、新たな免疫アレ…

  3. 特集【ハラルビジネス】ハラルブーム到来 !?

    ムスリムの訪日外国人観光客急増による要因で、インバウンド需要が年々拡大している日本のハラル市場。…

  4. 特集【男性サポート商材】活力系、マカ中心にドリンクが人気、排 尿 サ ポ ー ト 、隠 れ た 人 気 ジ ャ ン ル

    活力サポート、排尿トラブルなど、男性の悩みに着目した商品が注目を集めている。活力系商材は、男性機…

  5. 特集【北陸】特産品活用の“ご当地商材”続々！

    北陸地域には、全国でも知られた有名企業が本社・工場を構えるほか、大学などのアカデミアも充実してい…

  6. 特集【青汁】堅 調 推 移 も 、拭 え ぬ 先 行 き 不 透 明 感

  7. 特集【α-GPC／HMB】“α-GPC”、多様な機能性で認知拡大へ

  8. 特集【アミノ酸・ぺフチべド】スポーツ、ロコモ対策から睡眠改善、肝臓ケアまで

  9. 特集【関東受託マップ】受託製造＋オリジナル技術・素材開発で差別化 躍進する関東受託メーカーに注目

  10. 特集【注目の植物油】”サプリ的オイル”、ブームから定着へ

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