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コーデックス総会が閉幕、IADSA提案の食品添加物使用量を承認

 第30回コーデックス総会が2日から7日までローマで開かれ、食品添加物一般基準の中で使用量について検討がなされた。ダイエタリーサプリメントで利用頻度の高い9種の添加物の使用量について、IADSAの提案していた使用量が承認された。→続きは『健康産業速報』第1143号で!ほかニュース多数!

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