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〔新春特別企画〕健康食品2008年ヒット予測

 2007年は目立ったヒット素材がなかったが、本紙が受託企業を対象に行った調査では昨年はコラーゲンやグルコサミンなど既存素材の人気が高かった。2008年はヒット素材が生まれるか。本紙記者による注目素材をピックアップする。→続きは『健康産業速報』第1192号で!ほかニュース多数!

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