２００７年は目立ったヒット素材がなかったが、本紙が受託企業を対象に行った調査では昨年はコラーゲンやグルコサミンなど既存素材の人気が高かった。２００８年はヒット素材が生まれるか。本紙記者による注目素材をピックアップする。→続きは『健康産業速報』第1192号で！ほかニュース多数！
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〔新春特別企画〕健康食品２００８年ヒット予測
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- 【特別レポート】米国「IFT」 「植物プロテイン」「グルテンフリー」席巻 雑穀類の提案活発 「抹茶」で中国企業の参入増加（後編） 2018年8月1日
- 【特別レポート】 米国「IFT」 「植物プロテイン」「グルテンフリー」席巻 雑穀類の提案活発 「抹茶」で中国企業の参入増加（前編） 2018年8月1日
- サン・クロレラ、サプリ“飲み忘れ防止”で新サービス 2018年7月26日
