【1271号トップニュース】健康食品の受託やＯＥＭ提案などを行う企業が、独自の剤形やカプセル皮膜などの差別化提案を強めている。
【主なニュース】
・米国、健食原料の機能性表示を要望
・国センのα－リポ酸商品テスト、各社が反論
【食品開発展レポート】アピ、不二製油、ヤクルト薬品工業など
【新商品】ＪＴ、ポーラ、森永製菓
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ヘッドラインニュース
食品開発展が開幕 受託企業、差別化提案を強化
ヘッドラインニュース
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- 家計調査10月、健食４％増 今年度初のプラス 2018年12月12日
- 「歩行能力改善」の機能性表示食品、取下げ相次ぐ 2018年12月12日
- 台湾産クロレラ、年間生産1000トン －主要3社、天候不順で計画培養へ－ 2018年8月16日
- ハウス食品、乳酸菌事業に本格参入 2018年8月7日
- 上半期のDgS健食販売額4.7％増 2018年8月2日
- 【特別レポート】米国「IFT」 「植物プロテイン」「グルテンフリー」席巻 雑穀類の提案活発 「抹茶」で中国企業の参入増加（後編） 2018年8月1日
- 【特別レポート】 米国「IFT」 「植物プロテイン」「グルテンフリー」席巻 雑穀類の提案活発 「抹茶」で中国企業の参入増加（前編） 2018年8月1日
- サン・クロレラ、サプリ“飲み忘れ防止”で新サービス 2018年7月26日
- 春日井製菓、同社初の機能性表示食品 GABA配合のど飴 2018年7月19日
