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ニプロ、ペースト状明日葉原料の供給開始

 二プロ(器材開発事業部、06-6375-6708)は、インドネシア産明日葉を酵素処理し、ペースト状にした原料を開発、今月より原料供給を開始した。青汁、野菜ジュースなどの健康食品や、パン、菓子、スープ、麺類、畜肉加工品など一般食品用途での提案を進める。

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