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エル・エスコーポレーション、新食事摂取基準準拠の混合ミネラル酵母

 エル・エスコーポレーション(03-3662-7941)は5月末をメドに、新食事摂取基準(2005年版)に準拠してプレミックスしたミネラル強化酵母「ミックスミネラルイースト−D」と「同−N」の供給を開始する。いずれも、4月から適用された新食事摂取基準に準拠し、亜鉛やマンガンなどの各ミネラル含有酵母を独自の配合比率でブレンドしている。

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