食品開発・研究・製造に関する新着情報を各省庁のホームページより抜粋してお届けします。
消費者庁 新着情報
12月 第四・五週（12月22日～12月31日）
12月26日
12月25日
12月24日
| 教育 | 外食時の「おいしい食べきり」全国共同キャンペーンのペーパークラフトを公開しました。 |
| 食品 | 特定保健用食品の表示許可等に関する部会の開催について |
| 安全 | 鳥インフルエンザに関する情報(2025年12月24日更新) |
| 教育 | 令和7年度「めざせ!食品ロス・ゼロ」川柳コンテスト 受賞作品決定 |
12月23日
12月22日
12月 第三週（12月15日～12月19日）
12月19日
| 会見 | 堀井長官記者会見要旨(12月18日) |
| 安全 | 製品安全誓約(日本国)「重要業績評価指標(速報版)11月実施分」を掲載しました。 |
| 安全 | 消費生活用製品の重大製品事故:リコール製品で火災等(ノートパソコン、屋外式(RF式)ガスふろがま(LPガス用)、リチウム電池内蔵充電… |
12月18日
| 食基準 | 令和7年度第4回食品衛生基準審議会新開発食品調査部会(オンライン会議 )の開催について |
| 安全 | 消費者安全法に基づく重大事故等以外の消費者事故等の事故情報データバンク登録について(12月18日) |
| 安全 | 消費者安全法の重大事故等に係る公表について(12月18日) |
| 地方 | 令和7年度 地方消費者行政の現況調査について |
12月17日
12月16日
| 安全 | 消費生活用製品の重大製品事故:リコール製品で火災等(電気シェーバー、イヤホン(コードレス式、マイク付、リチウムイオンバッテリー内蔵)… |
| 食基準 | 食品、添加物等の規格基準の一部を改正する告示について(エスプロカルブ等) |
| 安全 | 鳥インフルエンザに関する情報(2025年12月16日更新) |
12月15日
12月 第二週（12月8日～12月12日）
12月12日
12月11日
| 安全 | 消費者安全法の重大事故等に係る公表について(12月11日) |
| 安全 | 消費者安全法に基づく重大事故等以外の消費者事故等の事故情報データバンク登録について(12月11日) |
| 食品 | 「平成28～令和2年度 特別用途食品(特定保健用食品を除く。)に係る栄養成分等、特定保健用食品に係る関与成分及び機能性表示食品に係る… |
| 調査 | 「令和7年度消費生活意識調査(第3回)」の結果について |
12月10日
12月9日
12月8日
12月 第一週（12月1日～12月5日）
12月5日
| 安全 | 消費生活用製品の重大製品事故:リコール製品で火災等(リチウム電池内蔵充電器、電気シェーバー)(12月5日) |
| 食品 | 機能性表示食品制度届出データベース届出情報の更新 (12月5日) |
| 会見 | 堀井長官記者会見要旨(12月4日) |
| 教育 | 食品ロス削減ガイドブック(令和7年度版)を公表しました。 |
12月4日
| 安全 | 消費者安全法の重大事故等に係る公表について(12月4日) |
| 安全 | 消費者安全法に基づく重大事故等以外の消費者事故等の事故情報データバンク登録について(12月4日) |
| 食品 | 機能性表示食品制度届出データベース届出情報の更新 (12月4日) |
12月3日
12月2日
12月1日
農林水産省 報道発表資料
12月 第四・五週（12月22日～12月31日）
12月26日
| 水産 | 令和7年度我が国周辺水域の水産資源に関する評価結果が公表されました（スルメイカ） |
| 農産 | 野菜の生育状況及び価格見通し（令和8年1月）について |
| 経営 | 令和8年度税制改正の大綱における農林水産関係事項について |
| 基本政策 | 令和8年度農林水産関係予算概算決定について |
| 基本政策 | 令和8年度組織・定員について |
12月25日
| 水産 | 「日ロ漁業委員会第42回会議(日ロ地先沖合漁業交渉)」について |
| 農産 | GREEN×EXPO 2027 日本政府苑の協賛について募集を開始しました |
| 基本政策 | 第17回「みどりの食料システム戦略本部」の開催について |
| 基本政策 | 「第1回フードテックワーキンググループ」の開催について |
12月24日
| 消費・安全 | ブラジルからの生きた家きん、家きん肉、食用生鮮殻付卵等の輸入一時停止措置について |
| 農産 | 令和7砂糖年度の「砂糖及び異性化糖の需給見通し」について |
| 輸出・国際 | 第3回フラッグシップ輸出産地を認定しました！ |
12月23日
| 農産 | 令和7年11月の米穀流通の動向（集荷、販売、民間在庫） |
| 食品産業 | 2026年の恵方巻きロス削減に取り組む事業者の募集を開始！ |
| 水産 | 令和7年度我が国周辺水域の水産資源に関する評価結果が公表されました（ブリ） |
12月22日
12月 第三週（12月15日～12月19日）
12月19日
12月18日
12月17日
12月16日
| 農産 | 令和7年産米の相対取引価格・数量について（令和7年11月） |
| 農産 | 米に関するマンスリーレポート（令和7年12月号）の公表について |
| 基本政策 | 地域生物多様性増進法に基づく「自然共生サイト」の認定（令和7年度第2回）について |
12月15日
12月 第二週（12月8日～12月12日）
12月12日
12月11日
12月10日
| 農村振興 | 「ディスカバー農山漁村（むら）の宝」（第12回選定）選定証授与式を開催します！ |
| 輸出・国際 | 「バングラデシュへの食料・農業分野の官民ミッション」の結果概要について |
| 消費・安全 | 新潟県胎内市で発生した高病原性鳥インフルエンザ（国内3例目、4例目）に係る移動制限の解除について |
12月8日
12月 第一週（12月1日～12月5日）
12月5日
| 水産 | 「ワシントン条約（CITES）第20回締約国会議」の結果について |
| 研究開発 | 「第2回フェーズ3基金事業マッチングカンファレンス」を開催します |
| 消費・安全 | ベルギーからの家きん肉等の輸入一時停止措置について |
| 基本政策 | 「日本の農林水産行政の戦略本部」の設置・開催について |
12月4日
12月2日
12月1日
厚生労働省 報道発表資料
12月 第四・五週（12月22日～12月31日）
12月26日
12月24日
12月23日
12月22日
12月 第三週（12月15日～12月19日）
12月19日
12月18日
12月16日
12月 第二週（12月8日～12月12日）
12月12日
12月10日
12月9日
12月8日
12月 第一週（12月1日～12月5日）
12月5日
12月4日
12月2日
内閣府
12月 第四・五週（12月22日～12月31日）
12月25日
12月24日
12月23日
12月22日
12月 第二週（12月8日～12月12日）
12月12日
12月11日
| 開催案内 | 食品安全委員会（第1006回）の開催について【12月16日開催】 |
| 開催案内 | 食事由来の化学物質のばく露評価ワーキンググループ（第8回）の開催について【12月17日開催】 |
| 開催案内 | 添加物専門調査会（第203回）の開催について【12月19日開催】 |
| 統計情報 | 法人企業景気予測調査（令和7年10-12月期） |
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