食品素材の記事

中高年男女の排尿ケア向け提案を強化

林兼産業ではトウビシ果皮の熱水抽出物「ヒシエキス」に排尿改善機能があることを臨床試験で確認。論文化を経て排尿ケアの機能性表示食品として受理され、現在SRの紹介を行っている。ヒシエキスにはエラグ酸、没食子酸をはじめとするポリフェノールが含まれ、高い抗酸化活性、糖化物分解活性があることが報告されている。

 臨床試験は40~64歳の男女を対象に行われ、エキスとして100mg/日(トウビシ果皮由来ポリフェノールとして25㎎)、8週間で排尿回数の低下、排尿に関する体感改善が認められている。同社では男女ともに訴求できる排尿ケア素材として、提案を強めている。

ひかり味噌、市場逆風下で出荷初の5万t突破へ 

変化する乳たんぱく市場と新たな原料選択【フォンテラの乳素材レポート(全2回/第2回)】🔒

関連記事

  1. 少量で筋肉合成に寄与する低分子ホエイプロテイン発売
  2. scalp 「頭皮の健康」を訴求した機能性表示食品の届出・公開 
  3. GEウェルネス、ユーグレナ新株の大量培養に成功、6月から原料供給…
  4. 加熱調理できる高濃度DHA/EPAパウダーを本格販売
  5. The lifestyle of a Japanese woman in her 40s 長瀬産業、クリスチャンハンセンの機能性乳酸菌を販売へ
  6. 抗疲労 サンクト、GABA・クレアチンで疲労回復提案 神田の研究拠点サン…
  7. 胃の健康サポート向け素材として金銀花つぼみ抽出物を国内で販売開始…
  8. プロテオグリカンが美肌にも大切な成分であることを紹介
    「プ…

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

PAGE TOP