関連トピックス

すだち由来「スダチン」サプリメントを新発売

第一工業製薬のグループ会社の池田薬草は、徳島県産すだち果皮由来のポリフェノール(スダチチン)を豊富に含むサプリメント「Sudachin®(スダチン)」(60粒入り)の販売を2月から開始した。

スダチンの機能性成分となる「スダチチン」は、すだち特有のポリフェノール(ポリメトキシフラボン)。徳島県や徳島大学と連携して研究を行っており、これまでに動物実験で肥満予防の効果を確認しているほか、昨年実施したRCT試験では内臓脂肪の低減などを確認している。

この製品は従来の粉末から飲みやすい粒状に仕上げており、1日2粒を目安に摂取する。機能性表示食品の商品化に着手する計画となっている。

流動性、直打性、安定性の高い高濃度ルテイン粉末を上市

DSM、「日本人の食事摂取基準(2020年版)」のビタミンプレミックスを拡充

関連記事

  1. 物産フードサイエンス、ケストースの研究と実用化で日本栄養・食糧学…
  2. 日本精麦、130周年の新戦略「ハトムギ整活」を発表 50代向けス…
  3. group NAGASEグループのフード事業強化をめざし、「ナガセフードソリ…
  4. 口腔ケアからの健康を考える「林原ライフセミナー」開催
  5. 質の良いタンパクを摂取して筋トレの効果アップー第53回メディアミ…
  6. Inspect or review document, report or legal audit, quality assurance, search for document, information or research, investigate, proof or checking concept, businessman with magnifier inspect document. 経産省、噴霧乾燥器の輸出規制を明確化~「殺菌」を「消毒」に改正 …
  7. 「社会への発信力アップ」「グローバル規制への影響力発揮」を重点課…
  8. グルコサミン周辺素材の話題が一堂に
    第14回ファンクショナ…

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

PAGE TOP