食品素材の記事

海藻由来アスコフィラン、感染症予防で引き合い

林兼産業が製造販売する海藻由来多糖類「アスコフィランHS」が感染症予防、抗ウイルス作用で引き合いが活発になっている。

海藻由来多糖類としてはフコイダンがよく知られるが、アスコフィランは構造や組成がフコイダンと異なり、いくつかの試験では免疫指標の活性化や抗腫瘍活性についてフコイダンより優れた活性を有すことが報告されている。

同社では1日100mg摂取のヒト試験を行っており、免疫指標となるNK細胞活性、血清中サイトカイン濃度で有意な改善を確認している。また肺炎球菌感染モデルを用いた動物試験で、生存率の顕著な改善、肺炎球菌の増殖抑制、肺の炎症抑制効果を報告している。

GABAの認知機能における有効性を確認

混合型カロテノイドがヒトの皮膚をUVA 誘発色素沈着とUVB誘発紅斑から防護することを見出した試験結果を発表

関連記事

  1. グリーンオート乾燥エキスの単回摂取による認知機能への影響を調べた…
  2. 吸収性の高さが評価されているミネラル(鉄)―クエン酸第一鉄ナトリ…
  3. 粘度コントロールを最適化したGLP-1ブースター
  4. 白鳥製薬 健康素材セミナー 日本初・ツボクサを関与成分としたフレイル対策の機能性表示食品 ~…
  5. 小川香料、体をあたたかく保つウィンターセイボリーエキスを拡販
  6. タモギタケ抽出物「エルゴチオネイン」で持続的注意力低下改善の特許…
  7. 免疫・脳機能など多機能性とたん白高含有で再注目の「クロレラ」
  8. cannabis 超低THCアイソレート、国内初の本格供給へ―Wellness G…

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

PAGE TOP