食品素材の記事

サンエフ、マコモ抽出物を“飲む抗しわ素材”として提案

韓国の機能性素材などを取り揃えているサンエフでは、マコモ抽出物「DermaNiA」を“飲む抗しわ素材”として提案している。

マコモ(真菰、Zizania latifolia)はイネ科の多年草で、アジア地域に分布し日本でも広く生育がみられ、種子はワイルドライス、黒穂菌により肥大化した新芽はマコモダケとして食されている。マコモ抽出物「DermaNiA」は、Halal認証、KGMP、ISO認証取得の韓国BTC社の抽出工場で製造している。

In vitro試験では、コラーゲン合成遺伝子の活性化とコラーゲン分解遺伝子の非活性化、メラニン生成抑制などを調べており、動物試験では同品の経口摂取により、紫外線照射によるしわ生成抑制や皮膚水分量の増加を確認している。70名による臨床試験では、250mg/日の12週間摂取で、目元などのしわの減少を確認済み。

なお同社では化粧品向けの乳酸菌「スキンケア乳酸菌」も取り扱っており、KLM1017(B. lactis LM1017)をしわ改善向けに、KLM1011(L. rhamnosus LM1011)を美白向けに紹介している。

松谷化学工業、香川大学と包括的な連携契約を締結

二酸化塩素の業務用クレベリン定額販売開始

関連記事

  1. 米国で広がるコラーゲンブーム、「美容素材として高く評価」
  2. Galactic社中国工場 「GALIMAX」など発酵由来粉末素材の生産能力を強化
  3. 舌で感じる濃厚感や風味が持続、奥野製薬、小麦たん白分解物「ブラボ…
  4. DKSHジャパン、はじけるキャンディーのバルク供給を開始
  5. ラクトフェリン玉不足問題、長期化へ
    アジア・米国市場への対…
  6. ザクロ 機能性表示対応素材、抗メタボ・ダイエット領域に照準
  7. 深く柔らかい味を付与できる次世代発酵調味料を上市
  8. 機能性表示食品対応のトマトリコピン製剤を上市

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

海外展示会のツアー開催

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
資料請求は【こちら】

■2025年予定
・12月1日(月)~8日(月)
Fi Europe/ルサッフル社訪問/欧州市場調査(パリ、ブリュッセル、ロンドン)

■2026年予定
・3月3~6日 米国
Natural Products Expo West

食品開発展2026

PAGE TOP