東洋インキ製造（株） 色材事業本部 根岸 尚志
＜主な内容＞
はじめに
１．食品衛生法の管理下におかれる食品用可食性インキ
２．可食性インキの構成成分
３．可食性インキの印刷方式
スクリーン印刷、パット印刷、凸版印刷、
静電スクリーン印刷、インクジェット印刷、その他
４．可食性インキの開発
むすび
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【特別レポ】可食性インキの開発と利用
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