未分類

新素材レポート

【特別レポート】
健康な腸がどのように精神状態に影響するのか?
 オラフティ社エグゼクティブバイスプレジデント アン・フランク
 日本語訳 吉田充代 —–

食品産業での酵素の利用動向

海外開発トピックス

関連記事

  1. 【品質安全】自主検査に拡がる簡易・迅速微生物検査法の開発動向
  2. 【9月号】冷え性・血流改善素材の最新動向
  3. 【品質安全】動き出した食品安全MS/ISO22000
  4. クローズアップ
  5. 【12月号】変わる食品表示と印字・記録関連技術
  6. 【市場動向】ポリフェノール食品・素材の市場動向
  7. 【連載】産学官連携による地域農・畜・水産物活用のための機能性食品…
  8. 地域農産物活用のための高機能食品開発プロジェクトを追う

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

PAGE TOP