技術・機器の記事

中小企業のHACCP導入をスムーズにするクラウドサービス

三菱総合研究所ではHACCPに関わる文書、帳票の作成やその運用実績の記録を支援するクラウドサービス「HACCPナビ」を発売した。

機能としては、大きく3つ、
①ハザードデータベース
②文章作成
③記録機能
があり、文章作成や記録の負担軽減に役立つ。

ハザードデータベースからは随時必要なデータを参照し、科学的に根拠を持つ危害要因分析リスト及びHACCPプランを作成することができる。必要な様式、書式の作成例が参照でき、誰でも簡便に書類の作成が可能になる。また遠隔の事業所や工場からも随時、記録、モニタリング、情報の共有が可能になる。

関連記事

  1. 子ども食堂「向日葵の家グループ」へSDGsサポート
  2. 嚥下困難者用食品やユニバーサルデザインフード対応レオメーター
  3. 無線通信最長2.5kmまでカバー 温湿度データロガー管理システム…
  4. 独自近赤外線技術で異物検出・除去から品質管理まで実現
  5. 衛生面に配慮した非接触センサー採用のNonタッチタイマー
  6. 大型液晶でpHと温度を同時に表示
    IP67準拠の防塵・防水…
  7. IoT 時代にふさわしい安全性と利便性を追求した「ワイヤレスデー…
  8. 高性能除菌フィルターで圧縮空気中の細菌や微粒子を効率除去

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2024 出展者募集中

PAGE TOP