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【特別レポ】弱酸性次亜塩素酸水の効果と生成装置

(株)タクミナ 営業開発部  浅見 薫


<主な内容>
はじめに
殺菌効果の確認
弱酸性次亜塩素酸水精製装置の構成
仕様能力
多重の安全対策
弱酸性次亜塩素酸水の用途
カット野菜の殺菌例
補足:高濃度残留塩素計について

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【品管レポ】無線通信タイプPush(食品芯温測定)データロガーによる温度管理

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