エル・エスコーポレーションは、機能性成分エルゴチオネインで、脳機能・認知機能領域における特許を取得した。
・発明の名称：認知機能速度改善用の組成物
・特許番号：第7529255号
今回特許取得となった認知機能速度の改善は、ワーキングメモリ(working memory)を高めることにつながる。
※ワーキングメモリ：短期記憶と作業記憶を統合し、情報を一時的に保持・処理する能力
同社のエルゴチオネインに関する特許は「食品添加剤及び食品の抗酸化剤」、「抗うつ剤」、「エルゴチオネインを利用したクローン病の診断および治療」、「加齢に伴う持続的注意力低下の改善用組成物」に続き５つ目の取得となる。
タモギタケ由来のエルゴチオネインを配合した自社商品も出しており、機能性表示食品「記憶の番人」や、機能性表示食品及び北海道認定ヘルシーDo®「まるごとタモギタケ」を販売している。今回の特許取得を機に、機能性表示食品、サプリメント、病者用食品、一般食品、ペット関連商品の分野まで、さらなる利用可能性を追求していく。
