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【素材レポ】学習機能改善、抗ストレス素材としてのCBEX

日本ハム（株）　中央研究所　　鬼塚 英一郎


主な内容
はじめに
１．CBEXについて
２．脳機能改善に着目したCBEXの機能性
おわりに

機能性研究レポートⅠ

【素材レポ】L-シトルリン、L-オルニチン、L-ヒスチジン

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