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日本清涼飲料研究会、「第34回研究発表会」を11/21に開催

日本清涼飲料研究会は、本年度の研究発表会を11月21日(金)に開催する。

このたびの発表会では研究発表と共に、

・特別講演『生成AIの業務活用の方法と今後の飲料業界での展望』

(株式会社AlgoX代表取締役社長 西本 匠 氏)

・『PFAS』をテーマとしたシンポジウム講演

(消費者庁食品衛生基準審査課、日本食品分析センター 他)

の開催も予定している。

【開催概要】

日時:2025年11月21日(金)9:50~(受付 9:20~)

会場:一般財団法人日本教育会館 一ツ橋ホール(総会・研究発表会)

※オンラインでも参加可能

※プログラムや申込方法などの詳細は9月中旬ごろにホームページに掲載予定。

全国清涼飲料連合会のホームページはこちら

https://www.j-sda.or.jp

プラントベース食品における加工でん粉の利用【食品と開発 6月号特集I-1】🔒

消費者庁 旧食品衛生法に由来する個別品目ごとの表示ルールの見直しを検討

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■2025年予定
・12月1日(月)~8日(月)
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■2026年予定
・3月3~6日 米国
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