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これからの食品開発を考えるXIV

食品安全行政の現状と今後　（独）農林水産消費技術センター　池戸重信
消費者の健康ニーズに対応した食品開発の視点
　（社）日本リサーチ総合研究所　上野幸弘
最近の食品市場の動向と安全・安心をめぐる話題
　武蔵野栄養専門学校　村上陽子
記念特集/Hi&S-tec「食品開発展２００３」市場展示会

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  5. スポーツ＆高齢者と食品の機能（フード･フォラム・つくば）
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おすすめリンク先

　食品開発展
　Hi　ヘルスイングリディエンツ ジャパン
　FiT　フード・テイスト ジャパン
　S-tec　セーフティ＆テクノロジー ジャパン
　NEW　LLj　フードロングライフ ジャパン
　  
　開催：11月16日（月）～18日（水）
　東京ビッグサイト西1・2ホール＆アトリウム

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