食品素材の記事

スポーツ向け素材のニューフェイス「オキシストーム」

セティでは、スポーツ向けの新素材としてレッドスピナッチエキス「OXYSTORM®(オキシストーム)」を紹介している。

赤ほうれん草(レッドスピナッチ)エキス末100%の製品で、硝酸体窒素を9%以上と高含有する。なおカリウムも13%以上含有している。

硝酸態窒素は生体のエネルギー供給や血管拡張に関するNOの供給源として期待でき、スポーツでの持久力やパフォーマンス向上に適した素材といえる。臨床試験で単回摂取時の血流量の変化を調べており、同品の摂取により血中NOx濃度やVOP(静脈閉塞プレチスモグラフィ)測定で摂取前と比べ有意差を確認している。

スポーツ系の新規素材として興味を持つ顧客が多く、積極的な拡販に乗り出している。

 

関連記事

  1. セティのβ-グルカン高含有イエスティマン セティ、免疫向け素材としてビール酵母抽出物(β-グルカン高含有)…
  2. プロテイン製品のマスキングに「マスキング フレーバー」
  3. ノコギリヤシのブレンド品を見分ける検証法を論文発表
  4. 蝶理、高麗人参を美肌向け素材として提案
  5. ミニブック発行で「トレハ」の和食での利用を推進
  6. デュポン、複数菌株・高用量のプロバイオティクス製剤の メリットを…
  7. デュポン、ビフィズス菌B420の体脂肪低減効果の研究成果を発表
  8. シャンピニオンエキスは、アンモニア・p-クレゾールの減少により腸…

おすすめリンク先

PAGE TOP