食品素材の記事

肌改善、睡眠改善が期待されるオクラ種子エキス末発売

ビーエイチエヌでは鹿児島県指宿産のオクラ種子の有効成分を抽出化したエキス末を発売した。通常食用にしているオクラに含まれる種子は未熟の状態だが、本品は完熟種子から抽出された水溶性成分。

健康機能としては現在肌への効果と睡眠への効果の検証が行われている。肌への効果では弾性繊維であるエラスチンの分解を防ぐエラスターゼ活性により肌の弾力維持に役立つと考えられており、睡眠改善については関与成分は特定されていないが、250mg/日、5日間の臨床試験で睡眠の質を改善するという報告が行われている。睡眠の質改善により睡眠中に分泌される成長ホルモン量が増え美容効果も期待できると考えられている。

関連記事

  1. 天然由来のカロテン類が残存する植物性食用オイルを販売
  2. さとうきび抽出物を大豆たん白使用の代替肉もマスキング・呈味改善に…
  3. 調理できる粉末魚油でDHAをもっと身近に、青葉化成「JENO-3…
  4. 小麦由来アラビノキシランによる腸内細菌叢の変化と制御性T細胞誘導…
  5. オリザ油化、国産クリルオイル「イサダオイル」の抗肥満効果を確認
  6. 栄養価そのままに長期熟成の醗酵黒にんにくを粉末化
  7. セティ、オーラルケアで注目のロイテリ菌を新発売
  8. フェカリス菌素材「FK-23」および「LFK」の慢性腎臓病進行抑…

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 31,020円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2023 出展者募集中

PAGE TOP