食品素材の記事

サンブライト、LDLコレステロール低減向けにベルガモット果実抽出物を提案

サンブライトでは、LDLコレステロールを低減し、血中脂質レベルを健康に保つ効果が期待されるベルガモット果実由来の機能性素材「BERGAVIT®」を手がけている。

イタリア産ベルガモット果汁から抽出したBIONAP社製の粉末製品で、ナリンギン・ネオエリシトリン・ネオヘスペリジンなどのフラボノイド類として25~28%を規格したもの。

軽度の高脂血症患者80名を対象に6カ月間行った臨床試験では、LDL値の高いグループで25%前後の減少を確認。特に、血管を傷害する力が非常に強い低粒子のLDLでは、50%前後の減少を確認している。また、アテローム性動脈硬化の進行度合いを評価するマーカー(cIMT)の変化をみた場合でも6カ月後で25%の減少を確認している。

これらの作用機序は「BERGAVIT®」の摂取によりPPARγが活性化されることでLDL受容体を増やし、低粒子のLDLを捕捉して、結果的に血管内における酸化ストレスを抑制すると考えられている。

1日の推奨摂取量は550~600mg。高脂血症を予防する素材として、錠剤やカプセルのサプリメント、飲料向けに提案する。

関連記事

  1. 甲陽ケミカル、グルコサミンを次世代のスポーツニュートリションに提…
  2. 睡眠改善機能をもつカジメ抽出物
  3. 日成共益、ソーマチン製剤の日本市場へ
  4. オリザ油化、マキベリーエキスのドライアイ改善作用に関する臨床試験…
  5. 無水マレイン酸・フマル酸事業、製販一体に
    ―扶桑化学工業が…
  6. 温活素材「ジンジャーエキス」透明タイプ発売―池田糖化工業
  7. カナダから生鮮チェリーがデビュー 大粒で8月に食べられる「スタッ…
  8. むずむず脚症候群に対応した大麦エキス発酵物

おすすめリンク先

10月2日(水)~4日(金)開催
東京ビッグサイト西1・2ホール&アトリウム

PAGE TOP