三谷産業では本年12月より、ベトナム工場で機能性食品素材の研究・開発受託事業をスタートする。
同社のベトナム工場は2008年より機能性食品素材の製造を行っており、様々な天然物からの抽出、分解、濃縮、分離精製などを行っている。ここで培ったノウハウをもとに原料のスクリーニングから最適な抽出条件の検討、製造条件に関する試験、研究を受託していく。
微量成分の抽出効率を上げ、研究コスト削減を図るなどユーザーの研究開発に関する課題にも迅速に対応．素材の開発サポートを行っていきたいとする。
技術・機器の記事
機能性素材の研究・開発を迅速にサポート
技術・機器の記事
- 世界の食肉の安全性に関する規制と運用セミナー開催 ～米国のFSIS視点による規制状況、世界のHACCP導入動向、 日本の現状など専門家が解説～ 2026年4月7日
- LED 使用で環境負荷を低減するUV-C LED殺菌装置発売 2026年3月27日
- 月々350円で利用可能～HACCP対応の冷蔵庫・冷凍庫の温度管理ソリューション「温度っち」 2026年3月17日
- 20万件以上の腸内細菌叢データを利用可能なプラットフォームが新登場 2026年3月12日
- かき取り式加熱殺菌×分離膜×微粒化の複合技術でアップサイクルに貢献 2026年3月9日
- 透過型NIRによる錠剤の全数検査装置を発売 2026年2月27日
- マイクロ波減圧乾燥技術によるCNF の濃縮に成功 2026年2月19日
- 液体・ゼリー向けの新たな包装形態「スマートパック」の需要拡大で増産体制 2026年2月13日
- 洗浄水として利便性の高いアルカリ性電解水「プロピカウォーター」 2026年2月5日
- 安価で使い易さを追求現場でも使用可能な小型水分活性測定装置 2026年1月29日
