食品素材の記事

睡眠、リラックス訴求の新素材発売

インデナジャパンでは睡眠やリラックスなどの機能が期待されるレモンバームエキス「リレッサ™️」の販売を開始した。

レモンバームエキス中には50種類以上の化合物が確認されているが、その中の重要成分としてはヒドロキシ桂皮酸、ロスマリン酸とその誘導体とされており、本品はヒドロキシ桂皮酸17〜23%で規格化されている。消化管への分散性を高め、生体吸収プロファイルを最適化するためリン脂質を配合した製剤となっている。

睡眠、リッラクス訴求の新素材として注目される。

環境に優しい高吸水性ポリマーの開発に成功

東洋サイエンス、ビタミンなどのリポゾーム化製剤の販売開始

関連記事

  1. 風味にこだわった卵白素材を新発売
  2. スポーツニュートリション 清水化学、「CarnoSyn®」ブランドのベータアラニン販売開始…
  3. バイオメディカルウェルネス、β-アラニンのサンプルワークを開始
  4. ユーグレナが発売 海の味の新素材 オーランチオキトリウム
  5. ニューノーマル時代へ粉末MCTを拡販
  6. セティ、乳酸菌の高濃度シリーズラインアップ拡充
  7. 強力な抗酸化成分「セレノネイン」を含んだ国産サバ由来の「サバペプ…
  8. 池田糖化工業、水分散性良好な「大豆プロテインEZ」を上市

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

海外ツアー情報

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、セミナーなどツアーならではの企画もございます。

ナチュラルプロダクトエキスポ2025

2026年3月1日(日)~7日(土)

ナチュラルプロダクトエキスポ

アメリカ市場視察 ツアー

PAGE TOP