食品素材の記事

赤パプリカ抽出カロテノイド・キサントフィル発売

ユニキスでは赤パプリカから抽出したカロテノイド・キサントフィル「パプシア®︎」を発売した。

キサントフィルは体脂肪の減少、BMI値改善などで機能性表示の関与成分(有効量はキサントフィル9mg/日)ともなっており、その他高血糖抑制、アディポネクチン産生促進などエビデンスを持つ。「パプシア®︎」には総キサントフィルとして32mg以上/g含まれる。

有胞子性乳酸菌の腸内環境改善と肌状態の改善効果を確認

「酵母細胞壁」と「有胞子性乳酸菌」の組み合わせで、腸内環境改善効果を確認

関連記事

  1. 便通改善機能で機能性表示食品として受理-ラクリス™
  2. 免疫賦活で期待高まる寿穀麹®
  3. レトルト商品のプリプリ食感の劣化を抑制する品質改良剤
  4. 日成共益、「飲む美容液」としてブームの「ビーフボーンブロス」の取…
  5. 富士化学工業、プロテオグリカンを機能性表示対応に
  6. ゼリア商事、国産豚由来の肝臓加水分解物を本格販売へ
  7. 次世代ステビア甘味料、フレーバーエンハンスで高評価
  8. ニシン ニシン卵由来のリン脂質結合型DHA・EPA含有オイルを上市

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

PAGE TOP