ステビア

  1. 味の素、米国市場で業務用ステビア甘味料を新発売

    味の素は、11月30日から米国においてステビア甘味料「AJISWEET™RA」を飲料・菓子等のメーカー向けに販売を開始する。ステビア甘味料のバイオニアである守田化学工業と提携し、同社が日本国内で製造する、後味の苦み・雑味が少なく味質優位性を…

  2. 守田化学工業とAvansyaが次世代のステビア甘味料「レバウディオサイドM」についてライセンス契約を締結

    守田化学工業は、カーギルとDSMが設立した合弁会社のAvansyaと発酵法で製造された「レバウディオ…

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