HACCP

  1. バクテリア・セルフチェッカー「mil-kin」が
    「携帯形微生物観察器」としてJIS化

    アクアシステムは先ごろ、同社のバクテリア・セルフチェッカー「mil-kin(見る菌)」(写真)が「携帯形微生物観察器」JIS B 7171に制定されたと発表した。経済産業省の「新市場創造型標準化制度」を活用したもので、所定の審議により、…

  2. IoT対応で水分活性分析と食品安全マネジメントをサポート

    アイネクスでは、米METER Group Inc(旧社名デカゴン社)の各種水分活性測定装置を取り…

  3. IoTや計量制度改正に関する情報を提供
    食品メーカー関係者対象にセミナー開催

    アンリツインフィビスは1月30日、さいたま市大宮区の大宮ソニックシティに約40名の食品メーカー関係者…

  4. メディケアフーズ展で衛生管理視点からトータルエンジニアリングを提案

    日清エンジニアリングは、1月23日(水)から東京ビッグサイトにて開催のメディケアフーズ展に初出展する…

  5. 帳票ペーパーレス化で業務効率を向上
    HACCP支援のWebソリューション登場

    テクノツリーは、HACCP制度化に伴い必須となる衛生管理の記録に関し、既に紙帳票で対応している食品業…

  6. 【2019年1月号・特集】HACCPシステムの中でのアレルゲン管理の在り方

  7. HACCP対応IoTシステムの提案を開始
    複数箇所温度データの一括管理を実現

  8. HACCP機能を搭載した防水型デジタル温度計を発売―佐藤計量器製作所

  9. 電解水セミナー HACCP制度化とJIS規格制定で普及拡大に弾み

  10. 厚生労働省―15年ぶりの食品衛生法改正に対する提言をとりまとめ

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