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  1. フードテックビジネスコンテスト本選 植物性素材、マイコプロテインなどを手がけるフードテック企業が受賞

    2月13日、有楽町のTokyo Innovative Baseにて農林水産省と食品企業の官民一体組織であるフードテック官民協議会による第4回フードテックビジネスコンテスト 本選大会が開催された。142件の応募の中から予選を勝ち抜いた個人部…

  2. JFSM10周年記念イベント

    食品安全マネジメント協会(JFSM)、設立10周年イベントを開催。JFS規格の一部改訂、消費者認知拡大など掲げる

    (一財)食品安全マネジメント協会(JFSM) は、設立10周年を記念したイベントを1月23日に開催…

  3. 豆乳

    2025年の豆乳類生産量(444,552kL)が過去最高を記録

    日本豆乳協会は、2025年1-12月期における豆乳類の生産量が444,552kL(前年比:108.…

  4. 行政ニュース2026年

    2026年1月 行政ニュースリスト(2/4更新)

    食品開発・研究・製造に関する新着情報を各省庁のホームページより抜粋してお届けします。消費者…

  5. 第22回ファンクショナルフード学会

    ファンクショナルフード学会、第22回学術集会を開く

    ファンクショナルフード学会は1月24日、25日の2日間、東京都千代田区の順天堂大学本郷・お茶の水キ…

  6. 健康食品産業協議会(JAOHFA)

    健康食品産業協議会 令和8年新春賀詞交歓会

  7. award

    黒ウコン抽出物「SIRTMAX®」がFFWS 2026のヘルシーエイジング素材部門で受賞

  8. 日本食品添加物協会「令和8年賀詞交歓会」

    食品添加物の安全性に関する科学的に正しい情報を丁寧に発信
    日本食品添加物協会「令和8年賀詞交歓会」開く

  9. NEWS

    2025年12月 行政ニュースリスト

  10. 2025年の食品トピックス

    2025年の食品業界ニュース:今年最も読まれた記事

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