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   食品安全リスクを消費者にどう伝えるべきか―第48回「食品添加物メディアフォーラム」開催

   （一社）日本食品添加物協会は、6日に第48回「食品添加物メディアフォーラム」を開催。愛知大学　地域政策学部　食農環境コース　山口治子教授を講師に招き、「食品添加物の情報ニーズに応じたリスクベネフィットコミュニケーションの効果　～科学的知見…

   • 2025/11/14
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2. 

   オンラインモール等での広告・取引トラブル歯止めかからず　第８回 取引デジタルプラットフォーム官民協議会

   消費者庁は、第８回 取引デジタルプラットフォーム官民協議会を7日に開催。インターネット上におけるオ…

   • 2025/11/13
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   アップサイクル食品の認証制度確立へ、官民ワーキングチーム初総会開催

   アップサイクルフードの開発促進を目的とした「農林水産省フードテック官民協議会 アップサイクルフード…

   • 2025/11/6
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4. 

   2025年10月　行政ニュースリスト（11/5更新）

   食品開発・研究・製造に関する新着情報を各省庁のホームページより抜粋してお届けします。…

   • 2025/11/5
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5. 

   dsm-firmenich、ワンチームで独自の革新的なソリューションを提案

   dsm-firmenichは、日本市場におけるテイスト・テクスチャー・ヘルス部門（TTH）の体制を…

   • 2025/11/4
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6. 

   DHA・EPAが筋肉組織に及ぼす影響に関する研究データを発表―第26回公開講演会

   • 2025/10/28
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7. 

   厚生労働省　食品衛生法改正「施行後5年」見直しキックオフ～サプリメント定義・製造管理についても議論～

   • 2025/10/23
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8. 

   消費者庁　栄養機能食品制度の見直しへ　第1回栄養機能食品に関する検討会を開始

   • 2025/10/23
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9. 

   グルタミン酸ナトリウム製品の製造方法に関する特許権侵害訴訟で声明

   • 2025/10/22
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10. 

    キミカ、ジェランガムメーカー中国GBH社の日本総代理店に

    • 2025/10/21
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