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dsm-firmenichは2日、オランダ・デルフトにヴァン・マルケン食品イノベーションセンター（Van Marken Food Innovation Center）を開設した。新センターは、dsm-firmenichテイスト・テクスチャ…
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2025年9月 行政ニュースリスト（10/6更新）
食品開発・研究・製造に関する新着情報を各省庁のホームページより抜粋してお届けします。消費者…
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日本清涼飲料研究会、11/21に研究発表会を開催―清涼飲料技術者が最新の話題を発表
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茶殻とコーヒー粕を炭素資源に
伊藤園は、燦有機研究所（さんゆうきけんきゅうじょ）、秋田製茶、ホテイフーズコーポレーションと共同で…
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バランス栄養食品を選ぶ際に注目する栄養素・成分は「たんぱく質」が4割強
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ユニバーサルデザインフード、生産量・額ともに増加
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第15回機能油脂懇話会を11月1日に開催
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学生・若手研究者のための「第3回松尾仁賞」―ポスター発表者募集
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「DHA・EPAの筋肉組織への作用と効果」公開講演会を10月23日に開催
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【9/18まで】Diet ＆ Beauty Fair 2025 /WELLNESS ＆ BEAUTY TECH 2025開催
