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デュポン、植物性たん白にまつわる情報提供と製品開発のためのセミナー開催
デュポンでは、植物性たん白素材のニーズが急拡大している市場を見据え、5月23日（木）に「高まるプロテイントレンドに対応する応用・栄養技術」セミナーを開催した。スポーツ市場の拡大に伴うスポーツニュートリション需要の拡大、健康志向需要、高齢…
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東洋新薬、東京都教育委員会と包括連携協定を締結－農業高校への技術協力を推進
東洋新薬は5月22日（水）に東京都庁内において、東京都教育委員会と包括連携協定の締結式を開催した…
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物産フードサイエンス、ケストースの研究と実用化で日本栄養・食糧学会 技術賞を受賞
物産フードサイエンスは、名古屋大学大学院生命農学研究科の北浦靖之講師、東京農業大学生物産業学部の遠藤…
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太陽化学、機能性素材の製剤化とin vitroによる吸収性の評価手法を発表
機能性素材の吸収性や安定性を高めることは以前から重要視されている問題である。さらにその吸収性を評価す…
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キリン ヘルスサイエンス事業部、免疫研究から生まれたiMUSEブランドのさらなる育成のために―
キリンは4月24日に都内で、2019年キリン「ヘルスサイエンス事業部」戦略発表会を開催した。キリンホ…
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食品添加物メディアフォーラム開催、リスク評価について解説
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東洋新薬、錠剤の飲みやすさに関する評価方法を新たに開発
―東京大学との連携協定に基づく成果 第三弾 -
Galacticジャパン、6月から営業活動を開始へ
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厚生労働省、「日本人の食事摂取基準（2020年版）」報告書案を取りまとめ
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Natural Products EXPO WEST 米国の自然食品展－植物プロテインの活況、CBD関連の出展が激増
