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第26回 カリフォルニア・レーズン ベーカリー新製品開発コンテスト 結果発表
カリフォルニア・レーズン協会主催の「第26回 カリフォルニア・レーズン ベーカリー新製品開発コンテスト」が開催され、23日に最終審査及び表彰式が行われた。本コンテストは「長く愛されるアイデア溢れるレーズンパン」をテーマに、カリフォルニア…
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デュポン N&H、アルギン酸事業をJRS Groupに売却
デュポン ニュートリション＆ヘルスでは、同社のアルギン酸事業をJRS Groupに売却することを発表…
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技術者のためのマネジメントに関する多角的な講演―油化学セミナー
日本油化学会関東支部では、5月31日に都内で平成30年度第１回油化学セミナーを開催した。「研究開発マ…
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カリフォルニア・レーズンの前処理方法とその活用についてのセミナー 参加者募集
カリフォルニア・レーズン協会では、製菓・製パンに携わる技術者や開発者を対象に、カリフォルニア・レーズ…
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日本人の食事摂取基準（2020年版）、第1回の策定検討会開催
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ヘルスケア分野の新規サービス開発に向けた協業を開始
―DeNA ライフサイエンスと DSM
