クロレラ工業㈱(東京都港区、03-3437-0901) は、ドコサヘキサエン酸(DHA)富化クロレラの習慣的摂取が、ストレス緩和やストレス耐性の向上に寄与する可能性を突き止めた。
試験は、久留米大学医学部看護学科、久留米大学健康・スポーツ科学センターと共同で実施され、男女52人(平均年齢43.0±11.8歳)の労働者を対象とした二重盲検法で行われた。
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クロレラ工業、労働者のストレス緩和作用を解明
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