美肌、尿酸値低下など、訴求ポイント広がる
　　　サメ軟骨：医家向けルートメインに堅調推移
　　　コンドロイチン硫酸：美肌対応素材としても定着
健康食品として10年以上の歴史を持つサメ軟骨。血管新生抑制作用のメカニズムが解明されていることから、医家向けルートをメインに根強い支持を受け、安定市場を形成している。一方、サメ軟骨から抽出されるコンドロイチン硫酸は、関節対応の定番素材として右肩上がりの成長を維持。NIHの大規模臨床試験では、変形性膝関節症に対しての有効性が確認されるなど、さらなるエビデンスデータの蓄積も進んでいる。近年ではコラーゲン、ヒアルロン酸と複合した美肌対応、骨粗しょう症対応など多角的な提案も活発化している。