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『BioPQQ®』、飲料への配合提案を開始処方開発など技術面もサポート 三菱ガス化学

三菱ガス化学㈱(東京都千代田区)はこのほど、自社開発のPQQ(ピロロキノリンキノン二ナトリウム
塩)原料『BioPQQ®』の飲料への配合提案を新たに開始した。
 水や飲料水に配合しても味を変えることなく、有用性を維持できる点を最大の特長とする。同社では、長年の研究から、『BioPQQ®』に組み合わせ配合できる機能性成分のリストを構築。液体に使用する場合のpH調整、処方開発など、技術面でのサポートも行っており、ブランドオーナーに対し、飲料として製品化するためのコンサルティングも実施している。

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